Hínár (mohó), figyelembe vévecsemege, ma gyakori vendég a tábláinkon. Az íze enyhén keserű, de még a termékhez is nyer. A tengeri káposzta külön-külön fogyasztható, vagy salátákhoz, levesekhez és még sok máshoz is hozzáadható. A salátákban azonban a leggyakrabban előfordul. A tengeri káposzta használata annyira hatalmas, hogy joggal nevezhető univerzális gyógymód különböző betegségek kezelésére. A tengeri moszat nagy mennyiségű jódot tartalmaz, ezért tanácsos enni azok számára, akik pajzsmirigy-problémával vagy jódhiánytalansággal küzdenek.
A tengeri kelke receptek receptjeia legváltozatosabb. A Laminaria tökéletesen kombinálható a zöldségekkel, szárított gyümölcsökkel, diófélékkel és sok mással. A nagy plusz az, hogy alacsony kalóriatartalmú, így ez egy igazi bánásmód azok számára, akik fogyni akarnak. Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogy milyen finom ételeket lehet főzni a tengeri kelkéből.
A tengeri kelbimbó elkészítésének receptjei
Saláta "Exquisite"
Hozzávalók: 500 g tengeri kelkáposzta, 1 nagy paprika, 1 hagyma, só, bors, növényi olaj.
Főzés: A tengeri kelnek előkészítése azzal kezdődik, hogy gyűrűkkel vágott forralt vöröshagymával gyújtunk. Hideg vízzel öblítsük le, hogy a keserűség eltűnjön. A borsot apró darabokra vágják, összekeverik tengeri kelettel és hagymával. Töltsük meg saláta növényi olajjal, adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint.
Saláta "szokatlan"
Összetevők: 400 g tintahal, 400 g tengeri káposzta, 150 g sütőtök, 1 friss uborka, 1 tojás, növényi olaj, só, bors.
előállítás: A squid 5 percig forraljuk, hámozzuk és csíkokra vágjuk. A sütőtök (héj nélkül) főzve forralt, amely a tintahalból maradt, majd csíkokra vágtunk. Tojás és uborkaszelet. Keverjük össze a tengeri keletet a többi termékkel és szezesszük növényi olajjal. Kívánt esetben a friss tintahalat konzervre cserélheti.
Saláta "Tengeri káposzta gombával"
Hozzávalók 1 csésze moszat, gomba 10 (átlagos méret), 2 tojás, 1 hagyma, 1 evőkanál tejszín, 2 kis savanyúság, majonéz, só, bors.
előállítás: tányérra vágott sört illatot, finomra vágott hagymával a növényi olajban. A tojásokat és az uborkákat őrölték, összekeverték a tengeri kelettel és a champignonokkal. Készítjük az öltözködést: keverjük össze a tejfölt kis mennyiségű majonézzel. Töltjük meg a salátát. Ha szükséges, adj hozzá sót és borsot ízlés szerint.
Ízletes és következő receptek a tengeri kelbimbó elkészítéséhez:
"Egyszerű" saláta
Összetevők: 300 g tengeri kelkáposzta, 2-3 tojás, zöldhagyma, majonéz.
Előkészítés: a tojás forrni, összetörni, keverni a tengeri kel és a zöld hagyma. Majonézes salátaöntés.
Saláta «Egy alakért»
Hozzávalók: 150 g tengeri kel, 50 g dió, 50 szilva, 50 g mazsola, növényi olaj.
Előkészítés: A dióféléket mossa le és csiszolja, aszalt szilva és mazsola kissé párolja forró vízben, apróra vágva. Keverj össze mindent, szezont növényi olajjal.
Saláta "tengeri dolog"
Hozzávalók: 150 g alga 2 közepes alma, 2 friss uborka, 1 paradicsom, sárgarépa 1, 2 szál zeller, 3 evőkanál alacsony zsírtartalmú tejföl, só, bors.
Előkészítés: Az összes zöldséget jól mossa le. Az alma és a sárgarépa grillezni egy nagy mazsoláson, vágni a paradicsomot és az uborka kockákká. Minden összekeveredik a tengeri kelettel, és hagyjuk állati saláta 5 percig. Töltsük meg tejföllel, és húzzuk át a zellert, ha szükséges.
Ez nem minden főzés receptek tengerikáposzta. Egyébként nagyon kipróbálhatod és kitalálhatod az eredeti salátát vagy egy másik edényt laminaria segítségével. Ne féljen különböző termékek kombinációjától, mert a végén teljesen ismeretlen ízeket kaphat.
</ p>
