Főzni egy finom tortát kajszibarackokkal

Annak ellenére, hogy a polcokon üzletek lehettalál egy csomó különböző édességet, egy tortát, amelyet a szerelem, semmi sem hasonlítható össze. A torta az a finom étel, amelyet könnyű főzni önmagaddal. Több süteményből és krémből áll, amely rétegként működik. Gyakran előfordul, hogy a termék számos gyümölcsöt vagy bogyót tartalmaz. Nagyon eredeti, sárgabarackos sütemény készült, ami nagyon könnyű előkészíteni.

sütemény süteményekkel

Cake "Pancho"

összetevők:

  • 4 tojás;
  • egy pohár liszt;
  • 6 evőkanál kakaó;
  • egy pohár cukrot;
  • fél kanál tea sütőport;
  • 400 gramm tejföl;
  • 150 gramm porcukor;
  • 250 gramm kajszibarack lekvár;
  • 6 evőkanál vízzel;
  • 10 gramm vaj;
  • 3 evőkanál cukor cukrot.

Előállítás.

Finom szivacsos sütemény, sárgabarack, receptamit mérlegeljünk, tejföllel telített. A csokoládé és a gyümölcs aromája, így biztosan tetszik az édesek minden szerelmese. Először is, a cukrászati ​​cukorral megvertük a tojásokat, a lisztet összekeverjük a sütőportal és fokozatosan bejuttatjuk a tojás tömegébe. Mindegyik szépen kevert. A vizsgálat egyharmadát öntőformába helyezzük és húsz percig sütjük, majd hűlni hagyjuk. A maradék tésztát kakaóval adjuk hozzá, összekeverjük és sütjük. Ezután előkészíti a krémet. Ehhez a tejföl keveredik a porral, hozzáadjuk a kajszibarackot a lekvártól és keverjük össze.

Torta formálása

Könnyű torta, amit a lekvárt szirupzal impregnáltunk. Csokoládé keksz vágott négyzet darabokra, tegye a krém és keverjük össze. Az így létrejövő csúcs tömege egy könnyű süteményen terjedt el. Ezután előkészítse a kakaóból és a vajból készült mázakat. Függőleges csíkokat rajzol, a koronától kezdve. Finom és szokatlan süteményes sütemény kész, kiszolgálása előtt hideg helyen tartja néhány órát.

süteménysütemény aprósüteményekkel

Cake-souffle kajszibarack

Hozzávalók a kekszhez:

  • 1/4 rész tejüveg;
  • 2 evőkanál tejszínes vaj;
  • 3/4 csésze lisztet;
  • egy teáskanál sütőpor;
  • 2/3 csésze cukor;
  • só a kés hegyén;
  • 3 tojás;
  • 3 db sárgáját.

Töltelék összetevők:

  • egy pohár szárított sárgabarack;
  • egy és fél csésze narancslé.

Hozzávalók a souffle:

  • 10 kajszibarack;
  • 3/4 csésze cukor;
  • egy pohár tejszín;
  • 3 fehérje;
  • 25 gramm narancslé;
  • 3 teáskanál zselatin porban.

Hozzávalók a zselé számára:

  • 1/3 csésze narancslé;
  • 1/4 csésze sárgabarack pürét;
  • egy teáskanál zselatin.

süteménysütemény sárgabarackokkal

Keksz készítése

Mielőtt kajszibarackot készítesz,süteményeket sütni kell. Ehhez a serpenyőt pergamentek borítják. Az edényekben fel kell melegíteni a tejet olajjal és forralni. Tojást és sárgáját kb. Tíz perc alatt cukorral verték. A lisztet összekeverjük sóval és sütőporral, hozzáadjuk a tojáshoz, finoman keverjük össze. E keverék több kanálát adjuk hozzá a tejhez, majd a tésztába öntjük és jól összekeverjük. A kész tésztát egy sütő tálcára öntjük és körülbelül tizenöt percig sütjük, mely idő alatt a keksz rozmussá válik.

A töltelék előkészítése

Szárított sárgabarack gyümölcslé, és hogy a tömeg forrni,majd húsz percig húzzák a zárt fedelet. Ezután a masszát keverőbe teszik, és a talajt egy vastag, krémes konzisztenciára helyezzük. A sárgabarack pürét lehűtik.

A keksz négy darab 30x5 csíkra vágott,mindegyiket megtöltik, és egymásra rakják egymást. A sütemény elkészítését egy élelmiszer-filmbe csomagoljuk, és hideg helyen helyezzük egy órán át. A maradék süteményből vágja ki a 14 cm átmérőjű köröket, amelyeket a torta belsejébe helyezett.

Mousse-souffle előkészítése

Annak érdekében, hogy finom süteményt készítsen a kajszibarackokkal, szüksége van rájó szakácsot főzni. Ehhez a kövek eltávolításra kerülnek a gyümölcsből, 1/4 csésze cukrot öntünk bele, húsz percig forralunk egy kis tüzet. Ezután a masszát keverjük össze és hűtjük. Készíts egy folyékony mártott burgonyát. A zselatint narancslé feloldjuk, és két percig hagyjuk a duzzanatot. Időközben a krémet egy kanál cukorral dobja. A fehérjéket is dobják, fokozatosan hozzáadják a cukrot. A zselatinos gyümölcslé felmelegszik, amíg teljesen fel nem oldódik. A zselatint egy pohár sárgabarack pürébe öntjük és összekeverjük. Két lépésben keverje össze a krémmel és a fehérjékkel, óvatosan keverje össze.

finom süteményes sütemény

A torta elkészítése

Kezdje el összegyűjteni a süteményt a sárgabarackokkal. A leválasztható formát film vagy pergamentpapír borítja. A fagyasztott előformát egy centiméter széles csíkokra vágják, és a formafalak mentén a lehető legszorosabban szétterülnek. A belső süteményeket (két kör alakú keksz) töltik meg, és a szerszám közepére kerülnek. Ez egy öntapadós vízzel öntözve, egy második kéreggel lefedve, és felhomorodik. A torta felületét egyenletesen állítottuk és három órán át hideg helyen helyeztük el.

Zselé elkészítése

A zselét akkor főzik, amikor a szeszély be van állítva. Zselatin hígítva két kanál gyümölcslé. A maradék pépet szűrőn szűrjük át, és hozzáadjuk a felmelegített gyümölcslé zselatin. Tömeg hűvös helyen tíz percig, majd a víz a felülete a torta vele. Ezután a torta sárgabarack tedd a hűtőbe további hat órán keresztül, és szolgált.

</ p>
tetszett:
0
Kapcsolódó cikkek
Főzzön egy finom süteményt egy nőnek
Banán torta sütés nélkül: finom és
A sütemények sűrített tejzel való receptjei
Készítsünk egy torta egy serpenyőben - egy recept a
Hogyan készítsünk egy túrós és egy túrós souffle tortát
Kávé torta - eredeti és isteni
Ízletes recept az anthill számára.
Kajszi kekszek. receptek
Kajszi és túró torta: recept
Népszerű hozzászólások
fel