Mielőtt a víz tulajdonságairól beszélne, érdemesfoglalkozik a "víz" fogalmával. Tiszta folyadék, amely legtöbb esetben nem rendelkezik jellegzetes színnel vagy szaggal. Amikor a víz átmegy egy másik aggregált állapotba, olyan származékokat hoz létre, amelyeket jégnek, hónak (szilárd állapotnak) vagy pára (gázállapot) neveznek. Úgy tartják, hogy a Föld felszínének több mint 70% -át fedezi - mindenféle tengerek és óceánok, folyók, tavak, gleccserek és más hidrológiai tárgyak.
A víz erős oldószerA természetes állapot sok ásványi sót és különböző gázokat tartalmaz. Ha fizikai tulajdonságainkról beszélünk, akkor azonnal figyelmet fordítunk arra, hogy amikor a jég megolvad, sűrűsége nő, míg más anyagoknál hasonló folyamat következik be, éppen ellenkezőleg.
A víz fő jellemzője a viszkozitás. A viszkozitás maga egy anyag (legyen az folyékony, gáz vagy szilárd anyag) képes ellenállni az anyag egymáshoz viszonyított részecskéinek mozgása ellen. Ez a jellemző kétféle lehet: térfogat és tangenciális. A térfogati viszkozitás az anyag azon képessége, hogy elfogadja a húzóerőt. Nyilvánvalóvá válik a hang- vagy ultrahanghullámok vízben történő terjedésében. A tangenciális viszkozitást a fluidum képes ellenállni a nyíróerőnek.
Amikor a tudósok megvizsgálták a víz viszkozitását, ez voltMegállapítottuk, hogy az anyag ellenállása és nyíróereje a folyadék különböző rétegeinek részecskéinek sebességétől függ. Ha egy gyorsabb mozgású réteg lassabban mozog egy rétegen, akkor a gyorsító erő alkalmazható. Ha minden más történik, akkor a fékerő elkezd működni. A fenti erők tangenciálisan vannak irányítva a rétegek felületére.
Newton törvénye szerint a képlet τ = μdv / dn, amely szerint a belső súrlódási erő arányos a sebesség-gradienssel a normál és a hatásterület között. Ha a súrlódási erõt egy olyan egységre utaljuk, amely egyenlõ az egységgel, a folyadékban olyan tangenciális feszültséget kapunk, amely a fenti képletben szerepel.
Van még egy ilyen dolog isa víz kinematikus viszkozitása. Jelzi a dinamikus együttható (μ) arányát a kiválasztott folyadék sűrűségéhez (ρ). Mint képlet, ez a kifejezés így fog kinézni: ν = μ / ρ.
Különböző hőmérsékletű víz viszkozitásaváltozások, azaz az együtthatók értékei a hőmérséklet növekedésével csökkennek. Így a sós víz dinamikus viszkozitási együtthatója kissé eltérhet az édesvíz koefficiensétől. Az indikátor számításakor a különbség 5% körül ingadozik.
Adhatunk még néhány formulát, de ez semamely, mivel a fő anyagot korábban ismertették. A víz viszkozitása definíció szerint változhat, nem beszélve az anyag összesített állapotáról. Ezek az adatok fontosak a légi járművek és a hajógyártás területén és néhány más iparágban.
Van egy speciális táblázat a meghatározáshoza víz viszkozitása különböző hőmérsékleti körülmények között. Ez az anyag nem csak elméletileg, hanem gyakorlatban is használható. A táblázatban az adatok 5 fokos, 5 és 100 fok közötti tartományban vannak megadva, ami nagyban megkönnyíti az egyetemek tanárainak és hallgatóinak életét számítások során.
Egy másik fontos mutató dinamikusa víz kinematikus viszkozitása, az ún. második viszkozitás (tömeg) - a térfogat-kompressziós deformáció jellemzője. Jelentős szerepet játszik a hangcsillapításban és a lökéshullámok csökkentésében.
</ p>
