A forró edény ízminősége attól függ, hogy hogyan sütjük meg a sertést. Sok módon lehet előkészíteni. Kiváló recepteket fogunk kínálni.
Először nézzük meg, hogyan kell sertéshús sütni.
Az étel sikere az ideális mázas recept elérhetősége, melynek köszönhetően a bordák nem csak a grillen, hanem a sütőben is főzhetők. Az étel gyönyörű kilátást kap.
Osszuk egy kilogramm félkész terméket darabokramindegyikükben mindössze két borda volt. Tedd őket egy serpenyőbe, fedjük le vízzel, sózzuk ízlés szerint, és a fokhagyma (tíz fogak). Forraljuk fel, zárjuk le a fedelet, csökkentjük a hőt és 1 órán keresztül pároljuk. Ezután tegye a bordákat egy tányérra, és hagyja a hűtőszekrényben egész éjszakát.
Másnap elkezdjük felkészíteni a jegesedést. Ehhez alaposan össze kell keverni egy pohár fazék sárgabarack lekvár, apróra vágott hagymát, egy negyed csésze ketchup, két nagy kanál barna cukor, egy kis kanál reszelt gyömbért és a szójaszósz. Továbbá szükség van a hő a keveréket forrásig, és főzzük állapotban egy percig. Ügyeljen arra, hogy fedezze le, majd hűtsük le.
A sertés sütés előtt óvatosan kell eljárniaVigye fel a darabokat mázzal. Tovább melegíti a grillet, és megpirítja a bordákat, folyamatosan átfordítva őket. Szükség esetén zselével kenje meg. Az asztalra forró vagy hűtött.
Most fontold meg, hogyan kell főzni a sertést egy csonton.
Ugyanolyan darab félkész termék (teljes kilogrammhús) marinázni kell éjjel, hogy legyenek zamatosak. Ehhez a sertéshúst, két izzógyűrűt és egy üveg barbecue szósz keverni, tedd a hűtőbe. A pácolt húst legalább három órának kell lennie, és jobb, ha az egész éjszakát elhagyja.
Ezután kétféleképpen lehet sütni.
Először melegítsük fel a grillsütőt és főzzük húst húsz percig, folyamatosan átfordítva.
Másodszor, a sertéshús is süthető a sütőben, és a darabokat "pácolt" pácolt hagymára rakja.
Kiderült, hogy nagyon finom és fűszeres étel fűszeres aromával.
Gyakran vannak olyan helyzetek, amikor a vendégek már a küszöbön vannak, de még nincs vacsora. Fogjuk meg, milyen gyorsan sütjük a sertést. Javasoljuk, hogy étvágygerjesztő és lédús kebabokat készítsen "percenként".
Az edény elkészítéséhez 100 grammra van szükségbarbecue szósz, két nagy evőkanál dijoni mustár, pohár friss apróra vágott rozmaring, egy font sertés filé, kockára vágott konzerv ananász (egy bank), a nagy kocka zöld kaliforniai paprika, lilahagyma gyűrűk repedezett.
A marináláshoz tizenöt percet vesz igénybe. Ehhez keverje össze az összes összetevőt, vágja el a sertést ugyanabba a kockába, mint a shish kebab-hoz, és tegye azokat a többi hozzávalóhoz.
Ekkor melegítse fel a grillet magas hőmérsékletre. A húsdarabok segítségével távolítsa el a folyadékot, vezesse őket a nyársra, váltakozva ananász, hagymakarikák és bors. Főzzük tizenöt percig.
Bon appetit!
</ p>
