Ez a skót whisky

A skót whisky a statisztikák szerint az egyik legelismertebb ital. Átlagosan mintegy harminc palackot adnak el a világon egy másodperc alatt.

Az ital eredete történetesentitokban, csak az ismeretes, hogy a kelták kezelni kezdték. A "whisky" szó a kelta "életvízből" származik, ami már lehetővé teszi, hogy egy speciális italként felemeljük.

A skót whisky az ír, a kanadai, a japán és az amerikai értékesítések előtt áll. Ez egy erős alkoholtartalmú ital, amelyet a minőségi alkoholt kedvelők nagyra értékelnek.

Valódi skót whiskynek hívják,Minden nemzetközi szabványnak megfelelően a desztillált alkoholt kizárólag Skóciában kell előállítani az őrölt babból és a vízből; élesztővel erjesztve; olyan ízesített nyersanyagokat tartalmaz, amelyeket a termelés során használnak; legalább három évig tölgyfahordóban érleltek; és nem tartalmaznak adalékanyagokat, kivéve a karamellt és a vizet.

A skót whiskyt Scotch whiskynek is nevezik, amely teljes szinonimája. Ez az ital öt klasszikus kategóriába sorolható. Főbb fajtái a következők:

1. Egyszeri maláta whisky, 100% az 1. szeszgyár gabonafélékből. Sokan ezt kedvelik.
2. Szőlő whisky. Ugyancsak egy vízben és gabonafélékből desztillálódik. De nemcsak árpát, hanem más gabonát is fel lehet használni.
3. A kevert skót whisky gabonafélék és egyetlen maláta whisky keveréke a különböző lepárlókból. Ez ma a leggyakoribb ital.
4. Kevert maláta whisky, amelyet azonnal több különböző malátaitalból készítettek különböző szeszfőzdékből.
5. Blended cereal whisky, melyet több lepárlógép keverésével hoztak létre.

Valódi italt csak akkor lehet előállítaniSkóciában. A termelés fő nyersanyaga az árpa. Először is, a malátat összegyűjtik, majd tőzegfüsttel szárítják, így egy bizonyos tőzeges íz a Scotch whisky tulajdonsága.

Ennek az italnak a márkái rendkívül sokfélék. Összesen több mint kétezer, több mint száz gyárban készült Skóciában. Néhány a legismertebb márkák - a Famous Grouse Johnnie Walker Red Label, Long John, Hankey Bannister, Clan Campbell, tanár Highland Cream és még sokan mások. Oroszországban a legnépszerűbb márkák Jameson, Bushmills és Paddy.

A legtöbb ma gyártott italegy kevert whisky, vagyis keverékek, amelyeket a maláta és a gabona whisky összekeverésével nyernek. Első alkalommal 1853-ban Andrew Asher lepárlójában kevert technológiát alkalmaztak.

Egy jó skót whisky, amelynek áramárka és kitartás határozza meg, azonban soha nem olcsó. Az árak 20 dollárból indulnak egy üvegért. A legdrágább, több mint 150 éves korszakot tartalmazó Scotch szalagot közel hatvanezer dollárért árverésen árusították.

A jó öregedéssel rendelkező whisky olyan italnak számít, amely 10-12 év hordóban, legfeljebb három - legalább három hordóban állt. A termőterületektől függően az alkohol eltérő ízű és színezett.