Krémleves, sütőtök: két egyszerű recept

A zöldségekből készült levesek gazdagok a vitaminokban, és ezértrendkívül hasznosak. Különböző összetevőkből és sokféleképpen állíthatók elő. Ebben a cikkben beszélünk arról, hogyan kell főzni sütőtök levest. Többféle receptet kínálunk.

Sütőtök krémleves: recept gyömbérrel
tejszínes sütőtök leves

Ahhoz, hogy megkapod az ízletes edényt, szükséged lesz:

  • töltött sütőtök 1 kg mennyiségben;
  • körülbelül 50 g (¼ csomag) minőségi vaj;
  • egy kis friss izzó;
  • reszelt gyömbér - egy pár tea;
  • néhány fokhagymát;
  • narancslevet 1/3 csésze térfogattal (kb. 60 ml);
  • só, tejföl, bors, hámozott tökmag.

Krém-tökmag leves gyömbérrel: főzéstechnika

Oldja fel a vajat egy serpenyőben. Vágjuk le a hagymát és a fokhagymát, szórjuk meg egy kicsit. A tököt a bogyóról töltötte ki, távolítsa el a magokat, vágja a testet kockákká. Egy serpenyőben forraljuk fel egy kis vizet, helyezzük a tököt és főzzük 20 percig. A párnázott zöldségekben adjunk hozzá gyömbért. Amint a sütőtök puhává válik, tolja a serpenyőt egy serpenyőbe, 5 percig főzzön, szezonra sóval, borssal ízlés szerint. Használjon víz alá süllyesztett keverőt, hogy az összetevőket egy püré állapotba csiszolja. Ezután öntsük rá a narancslevet. Kapcsolja ki a tüzet. Miközben a leves lusta, sütjük a tökmagot egy száraz serpenyőben. Ezután tisztítsa meg őket. Krém-sütőtök levest öntsünk a tányérokra, tegyük fel a tejföllel mindegyik kanalat, tegyünk egy kis magot tetejére. Kívánt esetben az edény zöld színnel díszíthető.

Krémleves sütőtök és korianderrel
sütőtök krémleves a többváltozós

Nagyon illatos lesz az első étel, ha hozzá koszét. Mi lesz annak előkészítéséhez?

  • egy kevés (kb. 4-5 evőkanál) olívaolajat;
  • só, gyömbér, vörös curry paszta, fokhagyma;
  • 2 közepes súlyú koriander;
  • 1 friss citrom;
  • piros és fehér hagyma - 1 db;
  • érett sütőtök 1 kg súlyban (pép);
  • tej vagy krém térfogata 400 ml.

Az előkészítés technikája

Lemon mosás és rostély (vághatódarabokra és darálóval keverjük össze). A kapott súlyból nyomja ki a gyümölcslevet. Tegye félre néhány koriander levelek (dekorációhoz), mossa meg a többiet, vágja fel, keverje be a keverőt. Ezután sózzuk, fokhagymát préselünk, citromköteg és hússal. Grind ez. Öntsünk 2 evőkanál olajat, és indítsuk újra a keverőt. Hámozzuk le az izzókat, késsel koptatjuk. A gyömbér tiszta és rácsozik egy finom rántással. A sütőtök eltávolítja a bőrt, eltávolítja a magokat, és vágja a húst kockákká. Hagyma sütjük a növényi olajban, majd adjunk hozzá gyömbér, curry paszta. Tegyen néhány percet. Tegye a sütőst egy serpenyőbe, öntsön két pohár vizet, és várja meg a forralást. Csökkentse a tüzet, helyezze sült zöldségeket egy serpenyőbe, fedje le a fedelet és főzzön kb. 15 percig. A meghatározott idő elteltével darabolja a hozzávalókat egy keverővel, öntsön a tejhez, a sót ízlés szerint. Cook további 5 percet. Öntsük a levest a lemezekre, díszítsük vékony vöröshagymával, gyönyörűen kiszabadítjuk a paszta a korianderből, hozzáadjuk a leveleket és szolgáljuk az asztalra. Teheted a kész csésze pirítóst, krutont, sült magokat. A fűszeres rajongóknak ajánlott, ha főzés közben több fekete és piros borsot adnak hozzá.

Sütőtök krémleves a multivarkban
sütőtök krémleves recept

A sütőipari leves második receptje használhatóegy többnyelvű főzéshez. Ehhez a "Sütés" módban sütjük meg a hagymát és a gyömbért. Ezután tegye a sütőst a tálba. Öntse be a megadott mennyiségű vizet. Fordítsa a multivariált 1 órás "Quenching" funkciót, zárja le a fedelet. Miután 30-40 percig keverte a levest egy keverővel, öntsön be a tejet, és főzzön addig, amíg a sípoló hangjelzést el nem éri. Tegye az első edényt a fent leírt módon. Bon appetit!

</ p>
tetszett:
0
Kapcsolódó cikkek
Töklé: hasznos tulajdonságok a
Krém a hegek számára: melyiket szeretik?
Részletek a "Meincraft"
A tökmag csak jó
Sütőtök és más finom ételek
Nagyon hasznos és tápláló tök leves
Tökleves. Egy őszi étel receptje
Sütőtök tortája: recept
Sütőtök: egy recept friss koktélra és
Népszerű hozzászólások
fel