A bogyók tinktúrája otthon - a kert illatanyagai az év bármely szakában

Olyan ital, mint a bogyók tinktúrája az otthonbanaz orosz férfi évszázadok óta ismert. És ma is van egy hatalmas mező a kísérletezésre és a kreativitásra. Az alkohol szinte minden bogyó, gyümölcs, levelek és növények szárainak ragaszkodhat, száraz és friss ... A kertben termesztett szinte mindent, amit tinktúrák főzésére használnak.

Az alkoholos bázis is eltérő lehet: a hagyományos részektől a vodkától a ginig és a whiskyig. Tekintettel arra, hogy az utolsó italok meglehetősen drágák, ebben a cikkben csak a bogyók tinktúráit vesszük figyelembe alkoholra vagy vodkára. Miért bogyó? Mivel az alkoholtartalmú receptek felhasználásuk alapján szinte mindenki számára nyerhetőek, még a kezdő borkészítés kezdőknek is.

Először is, fontolja meg néhány szabályt, miután megtanultaamely nagyobb esélyeket fog nyújtani arra, hogy minőségi és finom, mámorított terméket készítsen. Először is, a bogyók csak otthoni eredetűek. Nem számít, hogy a málna nőtt-e a kertjében vagy a szomszédodban, az a legfontosabb dolog, hogy biztos vagy benne, hogy a növekedés és érés során nem kezeltek semmilyen vegyszert. Természetesen a bogyók tinktúrája, a szupermarketben vásárolt otthonban, például a szamóca vagy a málna - abszurd.

Másodszor, a bogyók főzés előttpre-freeze. Így azok szerkezetét elpusztítják, és hajlandók minden ízlésüket és hasznos tulajdonságaikat alkohollá tenni. Harmadszor, a bogyós tinktúrák kötelező alapja a cukor. Segíti a gyümölcsök ízének maximalizálását az italban, és további erőt biztosít. És az utolsó kötelező: a bogyók tinktúráját otthon nem lehet kevesebb mint egy hónapig ragaszkodni. Ezért ne nyissa fel gyakran a fedelet, hogy lássa, hogyan érzi meg, és megkóstolja. Az első két hétben ragaszkodni kell ahhoz, hogy egyáltalán ne zavarja meg.

Most, sőt, hogyan kell főznitinktúra bogyók. Vegye például a málnákat. A legegyszerűbb recept az egyenlő részeken lévő cukorral való keverés és a vodka öntése. Az arányokat bármi attól függõen is megteheti, attól függõen, hogy mennyi erõt kap az ital. Baktériumok tinktúráját, amelyeket otthon készítenek, sötét helyen ragaszkodnak egy lezárt tartályban. És minél hosszabb, annál gazdagabb és kifinomultabb lesz az íze.

Az alkohol alkoholtartalmát ugyanúgy készítiksablon, csak vízzel hígított alkohol. Ilyen italokban különféle fűszereket, mézet, leveles gyümölcsfákat lehet hozzáadni, végtelenül ízlésesen játszani. Egyébként az ilyen házkészítmények alapján egyedülálló alkoholtartalmú koktélokat lehet létrehozni, de ez már egy külön cikk témája.

Végül szeretném megemlíteni aitalokat. Végtére is, bármit is mondhatnék, a bogyók tinktúrája a házban - ez alkohol. És erős. Mit mondhatunk itt? Ahogyan azt mondják, a lehető legjobban. És ha házi készítésű tinktúrát készítesz, hogy egy kicsit egy családi vacsorán egy unalmas esti időszak alatt felemelje a hangulatot, vagy hagyja el az étvágyat, akkor ez lehetséges. A legfontosabb dolog nem visszaélni.

</ p>