Kefírkészítőt készítünk egy többváltozós és egy kemencében (formákban)

Cupcake kefiren egy tálban vagy egy sütőbenkülönböző módon hajtható végre. Ebben a cikkben bemutatjuk a két legnépszerűbb receptet, amelyek nem igénylik sok időt és összetevőket a megvalósításhoz.

muffin kefir a multivarkban

Egy csemegeszőlősben egy finom kefiret készítünk

Nem nehéz otthoni süteményeket főzni, de egy ilyen eszköz használatával, mint egy multivarker, ez a folyamat még könnyebb és könnyebb.

Tehát, hogy készítsen egy cupcake-et a kefiren, amelynek egy képét e cikkben olvashatjuk, szükségünk lesz:

  • tojás nagy friss - 4 db;
  • kefir boltos zsírtartalmú - egy teljes üveg;
  • magas minőségű liszt - egy teljes üveg;
  • a cukor nem túl nagy - 250 g;
  • bármelyik konyhai zsír - 35 g (az alak kenésére);
  • szóda étkezde + étel-ecet alma - egy desszertkanál mellett;
  • mazsola vagy diófélék (akkor alkalmazható mákos mag) - ha szükséges.

Dagasztási teszt

Kekücske a kefiren multivariánsban nagyon készgyorsan. De mielőtt a tésztát a készülékbe helyezi, helyesen kell gyúrni. Ehhez meg kell verni a tojásokat egy keverővel, majd öntsünk egy savanyú tejet, és öntsük a cukrot. Az összetevőket újra fel kell keverni, a lisztet ugyanabba a tálba kell helyezni, és az asztali szódát pedig étellel ecettel kell kikapcsolni. Kívánt esetben az alapot párolt mazsolát, sült dióféléket vagy száraz mákos magokat lehet hozzáadni.

finom csésze torta joghurton

Készítjük a terméket és sütjük a multivárkában

Mielőtt egy cupcake-t sütesz kefiren egy multivarkban,megfelelően kell kialakítani. Ehhez az eszköz mély tálat jól kenni kell egy enyhén olvadt kulináris zsírral, majd öntse bele minden előzőleg kevert tésztába. Ezután a multivarket helyezzük a sütési üzemmódba, és főzzük a terméket egy órán át.

Ezúttal elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy a kefir ízletes csokoládé teljesen propeksyája legyen buja és egy kicsit kopott.

Hogyan kell szolgálnom házi süteményeket?

Miután a konyhai készülék jelet bocsát kia sütési program befejezése után a tortát további ¼ órán keresztül melegítik. Aztán óvatosan távolítsuk el, ehhez egy pengét használjunk. Miután lisztes terméket tartott a fogkőnél, porral szórt vagy fehér csokoládé mázzal öntve. Ezt követően a cupcakes-et darabokra kell vágni, és kakaót vagy erős teát kell a háztartásnak bemutatni.

Készítsünk kis kehelyt a kefirben a formákban

Ha egy kis kekszet és egy csomó apró darabot szeretne készíteni, akkor speciális fémből vagy szilikon formákból kell sütni a sütőben. De mindent rendben.

Cupcake joghurtot fotóval

Hogyan kell egy egyszerű cupcake-t sütni a kefiren?multivark, mi már említettük. Azonban vannak más lehetőségek a desszert elkészítéséhez. Az egyik közülük nem csak tejsavas italt kell használni, hanem olyan terméket is, mint a margarin.

Tehát szükségünk van:

  • tojások nagy friss - 3 db;
  • kefir boltos zsírtartalmú - egy teljes üveg;
  • magas minőségű liszt - 3 teljes pohár;
  • a cukor nem túl nagy - 300 g;
  • nagy jódozott só - csipet;
  • konyhasó zsír - bármely 200 g;
  • olajszagtalanítva - kenési formákhoz;
  • szóda étkezde + étel-ecet alma - egy desszertkanál mellett;
  • mazsola sötét mag nélkül - 1,5 pohár.

Az alap készítése

Mielőtt elkészítenéd egy finom kekszet a kefirenkis penészgombák, jó, ha gyúrnátok egy nem túl vastag alapot. Ehhez a margarinot szobahőmérsékleten kell enyhíteni, majd liszttel együtt apró morzsákat dörzsölni. A tömeg mellett adja hozzá egy csipet sót, és azonnal kezdje el készíteni a tészta egy részét.

A csirke tojásokat keverővel kell felhúznimajd egy közepes méretű cukrot, majd öntsünk kefiret, jól keverjük össze, és hagyjuk az oldalt az édes termék részleges feloldódásáig. Miután homogén folyadékot kaptál, hozzá kell adni a margarin morzsához. Keverjük össze a hozzávalókat egy nagy kanállal, amíg a tészta túl vastag.

muffinok a kefir a penészgombák

Mazsola feldolgozása

Ha valódi kicsit akarsz lennikeksiki, akkor az alap megköveteli a sötét mazsolás hozzáadását is. Ehhez meg kell süllyedni, felforrósodni forró vízzel és forró vízben kell tartani körülbelül 20 percig. Ezután a szárított gyümölcsöket újból öblíteni kell, egy edényben meg kell rázni és az előkészített tésztába kell önteni. Az összetevők összekeverésével biztonságosan elkezdheti a sütésüket.

Formázzunk és készítsünk cupcakes-t a sütőben

Miután mazsolával aromás alapot készítettek, szükségesfém vagy szilikon formák egy tortához, alaposan öblítsük le és szárítsuk meg őket egy tűzhelyen. Ezután minden derékbevágót dezodorált olajjal kenni kell, majd 2/3 tésztát kell kitölteni. Ebben a formában a formát 210 fokos előmelegített sütőbe kell küldeni. A sütési termékeknek kb. 20-23 percig kell tartaniuk, amíg meg nem nőnek a méretük és kissé vöröses.

Miután a cupcakes készen van, szükség van ráVegye ki az edényeket, vegye fel a normál villát. Ezenkívül az öntőformát újra meg kell zsírozni növényi zsírokkal, helyezzük el a bázis következő adagját a hornyokba és küldje el a sütőbe.

egyszerű muffin a joghurton

Az ízletes házi muffinokat mazsolával szolgáljuk fel

Miután elkészítettük a muffinokat a formákban, szükségesekegy közös lemezen feküdjünk és azonnal mutassuk be a családtagoknak. Meg kell jegyezni, hogy ezek a termékek a leginkább finomak forró formában. Tálaljuk az asztalhoz, édes teahez, erős kávéval és forró kakaóval együtt. Bon appetit!

</ p>
tetszett:
0
Kapcsolódó cikkek
Hogyan készítsünk egy túrós tortát almával?
Készítünk egy cukrászsüteményt sűrített tejzel
A levegő sütemények finom és illatos desszertek
Cupcake egy multivarkban - egyszerű és ízletes
A pudingot több színben készítjük el és állítjuk be
Finom tészta: tejföllel többváltozós
A sütőben lévő túrókból főzünk ételeket,
Hogyan kell főzni egy tortát a szamócával?
Cupcake recept a formákban
Népszerű hozzászólások
fel