Finom és bőséges csirkeszárnyak a burgonyával a sütőben

Csirke szárnyak burgonyával a sütőben lehetA lapon nyitott formában, valamint kulináris hüvelyt vagy vastag fóliát használjon. Ebben a cikkben úgy döntöttünk, hogy ezt az utóbbit alkalmazzuk, mivel ily módon az étel sült és lédúsabb lesz.

Step-by-step recept: csirkeszárnyak a fólia alatt burgonyával

Szükséges összetevők:

• közepes zsírtartalmú majonéz - 180 g;
• fokhagyma friss nagy - 3 fog;
• paradicsompüré éles - 4 nagy kanál;
• kis csirkeszárnyak - 2 kg;
• fiatal burgonyagumók - 9-12 db;
• só sekély - 2 kis kanál;
• méz friss virág - 2 teljes kanál;
• édes paprika - 1 teáskanál;
• szagtalan növényi olaj - 40 ml (kenési ételekhez);
• szárított édeskömény és petrezselyem - 3 desszert kanál;
• frissen préselt citromlevet - fél gyümölcsből.

Húsfeldolgozási folyamat

Csirke szárnyak burgonyával a sütőben kellCsak azt követően, hogy a hús összetevőt alaposan feldolgozták. Meg kell mosni, és meg kell tisztítani a rendelkezésre álló voloskovot. Ezután a szárnyakat tálba kell helyezni, ½ teáskanál piros borsot, asztali sót, a fél citrom levét, és adjunk hozzá friss virágmézet. Ezt követően minden összetevőt kézzel kell összekeverni és egy tálba kell hagyni, hogy a húskészítmény felszívja a fűszerek és fűszerek aromáját.

A burgonyafeldolgozás folyamata

Csirke szárnyak burgonyával a sütőbenkülönösen ízletesnek bizonyultak, ilyen ételhez ajánlott csak a kis méretű friss zöldséget kapni. Meg kell öblíteni, hámozni és vékony körökbe vágni (0,8 cm vastagig).

Érdemes megjegyezni, hogy a burgonya csirkeszárnyak kap sokkal ízletesebb, ha szeletelt növényi ízű majonéz közepes olajtartalmú, reszelt fokhagyma, asztali só, pirospaprika, paradicsompüré és szárított kapor és a petrezselyem. Ezen összetevők alaposan össze kell keverni szeletelt gumók, majd folytassa azonnal a lefektetett egy tepsibe.

Egy edény kialakítása

Az ilyen takarékos vacsora előkészítéséhezajánlatos egy mély, nagy alakot használni. A felületét olajozni kell, majd vékony burgonyaszeleteket kell adni, aromás összetevőkkel ízesítve. Továbbá a zöldség tetején csirke szárnyakat kell elhelyezni. Annak érdekében, hogy az edény gyorsan és jól sült legyen, kívánatos, hogy egy vastag kulináris fóliával lehessen fedni.

Hőkezelés

A sütőben lévő burgonya csirkeszárnyakat készítenekkörülbelül 65 perc. Azonban a sütési folyamat során az edényt még mindig kipróbálni kell a lágyságért. Ehhez kissé felemelheti a kulináris fóliát, és megragadhatja egy darab húst vagy zöldséget villával.

Hogyan helyesen jelenjenek meg az asztalhoz?

Pirított mézes pelyhek és illatosA fokhagymával és majonézzel rendelkező burgonyát a forró tányéron a vendégeknek kell bemutatni. Egy ilyen kielégítő ebédhez ajánlott további növényi saláta elkészítését a gyógynövényekkel, valamint friss búza kenyeret szolgálni.