Ha megnézzük a rezidens átlagos menütOroszország, és talán még szélesebb, kiderül, hogy a fő termék a burgonya. Mindenféle. Leggyakrabban, persze, sült burgonya, főtt és burgonyapürével.
Ugyanakkor, sült burgonyát, így mindenkedvelt, nehéz tápláléktermékekhez rendelni. Az ilyen kezeléssel nem rendelkező vitaminok nem konzerválódnak, de a sütéshez zsírt és legrosszabb előfordulási gyakoriságát - túlhevített.
Mit ajánlunk a dieticianek cserébe? Meg fogja lepődni, talán, de - sült burgonyát. Természetesen a legtöbb étkezési lehetőség burgonya, héjában sült. De még mindig vannak olyan lehetőségek, amelyek ízletesek, kielégítőek és hasznosak.
Ez például a sütőben lévő hús burgonya. Válasszon a következő lehetőségek közül:
Burgonya hússal a sütőben, sült kéreg alatt.
A kész, egyszerű előkészítésű edény származikegy serpenyőből vékony szelet burgonya, darált hús és zöldségréteg rétegenként. Először, egy serpenyőben, olajozott, rakja le a darált húst (ideális esetben húsból, fél órányi szójamártással pácolt). A hús feküdt egy réteg zöldségeket. Ez lehet száraz répa, hagyma, kapor és egy kis majonéz az íze lágyságához. Ezután fokhagymával és sóval burgonyát kapunk. A felső rétegben reszelt sajt, tedd 10-15 percig készen. Az ilyen kulináris felfedezés ideje körülbelül negyven perc.
Kísérletként eltávolíthatjuk a húsréteget a receptből, és diverzifikálhatjuk a növényi tölteléket. Ezután új lehetőséget kapunk: zöldségkrumpli burgonyával a sütőben.
Véletlenül voltak a gombák kéznél? És felhasználhatók az üzleti életben is. Ezután egy másik tálat kapunk ugyanazon a témánál - a sütőben levő burgonyával.
Változtathatja az edényt - és készíthet burgonyáta sütőben a tejföllel. Ezután a burgonyát nagyobb darabokra vágják - négy részből, fóliával borított sütőlapban. Gombákat, tejfölt, gombát és fűszereket is felhozunk. Fedjük le az edényt fóliával felülről - és sütjük készen.
A sütőben lévő hús burgonya egyszerű lehetburgonyaszőnyeg. Aztán csak főzzük a burgonyapürét, tegyük az első réteget a sütőlapra, fűszereket rakunk le, és fűszerezzünk egy második burgonyapürével. A sütőt fél óráig a sütőbe helyezzük.
Itt helyettesíthetjük a darált húst, például fagyasztott zöldségeket - és teljesen étkezési burgonyát kaphatunk zöldségekkel a sütőben.
De ez nem minden megtalálható a burgonya és a sütők témájában.
A sütőben lévő húsos burgonya nem kell valami egyedülálló és oszthatatlan. Nagyszerű kombinációja egy jó darab sertéshús vagy bárány burgonyával. Az éttermi minőségű ételeket egyszerűen és könnyedén készítjük el.
Burgonya hússal a sütőben. Hús, mosott és hámozott, sóval és fűszerekkel megszórva, félig készre főzve. A burgonyát megtisztítják és negyedekre vágják. Só ízlés szerint, piros borssal és fűszerekkel megszórjuk, adjunk hozzá egy kis olívaolajat és keverjük bele az összetevőket (rázogassunk egy tálba, amíg a burgonya nem veszi fel a fűszereket). A burgonyát egy mély sütő tálcába tesszük. Tetejére helyezzük a főtt húst, apróra vágva. Fedjük le a fóliát (vagy aki kedveli, felhelyeztük a hüvelyt sütéshez), és helyezzük a sütőbe további 30-40 percig. A folyamat hosszú, de a legtöbb esetben a sütő működik számunkra. De az eredmény meghaladja az elvárásokat! Egyébként, ha baromfihúsot használunk, nincs szükség hosszú sütésre. A csirkemell vagy a sonka 40 perc alatt eléri a készséget a burgonyával együtt.
Itt van, hogy hányféle egészséges ételeket tudunktalál csak a téma a burgonya és a sütő. De ez csak a kezdet! Minden kulináris szakértő önállóan kitalálhat egy edényt, diverzifikálva a menüjét! Kísérlet az egészséges ételekkel, tetszeni fog! Bon appetit!
</ p>
