Hússal és burgonyával töltött tök. Főzés receptek

A sütőtök az egyik legcsodálatosabb zöldség. A szeretőink sok különféle ételeket készítenek tőle: a második ételek, sütemények, sütemények, finom levesek-pürék. Nagyon gyakran ezt a növényt töltelékként használják, amikor különböző töltelékeket, például burgonyát, rizst, gombát vagy húsot töltenek be, néha kombinálva ezeket a termékeket. Ma elmondjuk, hogyan készül a hüvelyes burgonyával töltött sütőtök.

Felkészülés a Halloweenra

Mindenki tudja, milyen nyaralás van. És ez a fontos szerepet játszik, amikor a sütőtök játszik. Találkoztunk vele egy másik célra, ami még szükséges és hasznos volt - a főzés során. Szükségünk lesz: közepes méretű sütőtök, két hagyma, három burgonya, két gerezd fokhagyma, tejföl, 650 gramm hús (bármi), zöld, paprika és só. És most elkészítjük az ételeket, amit úgy hívunk: "Hússal és burgonyával töltött tök". A sütőtökem, a fedelet levágják, a magokat kivesszük, és a húst eltávolítjuk és levágjuk. A hús is mosott, kockára vágva. Melegítsük fel a sütőedényt olajjal, addig, amíg aranyos, sült hagymát hozzáadunk, hozzáadjuk a sütőtök, hús, még öt percig sütjük a pépet. Kiveszük a kockákra vágott burgonyát, és újra öt percig sütjük. Öntsünk fél csésze vizet egy serpenyőbe, adjunk hozzá tejfölt (három kanál), pároljuk, amíg a víz teljesen fel nem forog.

Néhány perccel a tűz, bors, só ésmegszórjuk a gyógynövényekkel. A főtt sütőben a pörkölt zöldségekkel tegyük, zárjuk le a sütőtök fedelét. Kenje meg növényi olajjal, tegye rá egy fóliával borított sütőlapra. A sütőt előmelegítjük 180 fokosra, és beletesszük a serpenyőt. A főzési idő 45-50 perc. Ezután hagyjon még 20 percet, már a sütőben. Hússal és burgonyával töltött sütőtök készen áll.

Sütőtök zöldségekkel és sertéshúsokkal

Ezúttal megtöltjük a nagy zöldségünketsertéshús. Bárki, aki nem eszik a sertéshús, helyettesítheti marhahússal, de az íze kicsit más lesz. Szükségünk van (hat adag): egy nagy sütőtök, hús - 0,6 kg, annyi burgonya, hagyma - 100 gramm, tejföl - egy kanál, növényi olaj és só. Most egy töltött sütőtök receptjét kínáljuk a sütőben. Vágja le a sütőtök sapkáját, a magokat eltávolítja, kivágja a pép egy részét, de nem minden. A mosott húsot kockákká vágjuk, ugyanúgy csináljuk a kivont pépet és burgonyát, természetesen mosás és tisztítás után. Finoman vágja le a hagymát, és süssön addig, amíg aranybarna.

Adjunk hús, sütőtök, burgonya, öt percigmegsütjük. A tejfölt, friss fűszernövények, apróra vágott, egy pohár vízzel, sóval, fedjük le fedővel, és főzzük, amíg a burgonya megpuhul. Mindent töltöttünk egy sütőtökbe. Ezután minden ugyanaz, mint az előző receptben. Egy órával később, egy egzotikus edényt a sütőből, és tálaljuk. Reméljük, hogy megtanulta megtanulni, hogyan kell elkészíteni egy töltött tököt. Alapvetően hasonlóak, csak bizonyos összetevőkben és előkészítési árnyalatokban különböznek.

Sütőtök csirkével és zöldségekkel, összetevők és előkészítés

Mi a jó töltött sütőtök? Ez egy univerzális étel, ízletes, kielégítő és hasznos, mely összetevőit saját belátása szerint készítheti. Nézd meg a fotót. A hússal és zöldségekkel töltött tök külsőleg étvágyat is okoz, annak ellenére, hogy talán nemrég ebédeltél.

Kiváló alternatíva mástöltött zöldségek, mint például a cukkini, a paradicsom és a paprika. Végrehajtásához a recept szükségességét: közepes méretű sütőtök, csirke filé - egy kilogramm, három burgonya, sárgarépa, paprika, paradicsom - egy, hagyma - három, minden fény zöld, növényi olaj - 100 ml, bors és só.

A főzés receptje

Szeletelt csirkefilé. A fűtött serpenyőben növényi olajjal töltöttük, és megsütjük, amíg aranyszínűvé válik. A tökem, szárítva, óvatosan vágja le a felső részt, amely fedezetként fog működni. Kiválasztjuk a magot, a magokat, egy kanállal levesszük a cellulózt, és megpróbáljuk károsítani a növényt. Ennek eredményeképpen kapunk egy sütőtök serpenyőt és fedelet, valamint a pépet, amelynek egyharmadát elhalasztjuk a használatra. Belülről dörzsölje meg növényi olajjal, adj hozzá sót. Hámozott és mosott hagymát kockákra vágva hozzáadjuk a húshoz, keverjük össze és sütjük össze egy serpenyőben, amíg a hagyma arany.

A rántott sárgarépát szalmával vágjuk, addegy serpenyőben. A sütés már nem szükséges, azonnal eltávolítják a tűzből. A krumplit, adj hozzá a húst. Azt is vágjuk paradicsomot kockák, szalmák - bolgár bors. A fokhagymát megkenjük, szegfűszeg nélkül vágjuk, levágjuk a zöldeket, majd elküldjük ezeket a zöldségeket a serpenyőbe. Add hozzá a pimented tököt is. Csomagolja be sóval, és keverje alaposan, mert lehetetlen ezt egy nagy zöldségben. Most óvatosan térjen át a serpenyőből az összes tartalma a sütőtökbe. Megpróbáljuk károsítani a falakat. Ezután zárja le a serpenyőt egy fedélzel. A sütőben töltött sütőtök receptje volt. Most - a végső szakasz.

Stew sütőtök a sütőben

Egy tiszta serpenyőben feküdtünk,több darab nagy méretű fólia. A közepén állítsa be nagy munkadarabunkat és csomagolja be ezt a fóliát. Melegítsük fel a 180-200 fokos sütőt, küldje el sütőtök sütő tálcát.

Három vagy négy óra elteltével kikerüljüksütő, távolítsa el a fóliát, tegyen egy nagy tányérra, vegye le a fedelet. Hússal és burgonyával töltött sütőtök készen áll. Az asztalra bármilyen formában szolgálhat - mind meleg, mind hideg. Kaphat tölteléket, és szeletekre vághat. Bon appetit!

</ p>