Gyakorlatilag nincs iparágvegyi hatóanyagoktól mentesül. Az adalékanyagok a mezőgazdaságban, az élelmiszeriparban, a bőr gyártásánál, az építőiparban és az emberi tevékenység számos más területén használatosak. Mindegyik közül egy különleges helyet foglalnak el a szén-ammónium sói, amelyek univerzálisak.
Szén-ammóniumsó - a vízben nagyon jól oldódó, fehér színű szervetlen vegyület a szénsav és ammóniumsók kölcsönhatásából származik.
Kristályok anyag kültéren gyorsan elbomlanak felszabadító nagy mennyiségű ammónia és a szén-dioxidot, majd elpárolog. Kétféle kémiai vegyületek:
A kémiai vegyületek minden fajtája nem oldódik etanolban és acetonban. Az anyagokat úgy állítják elő, hogy oxidációs redukciós reakciókat indítanak az ammóniumsók és a szénsav között.
Állami szabványok szerint sókugleammoniynye kell alapulnia a szárazanyag-tartalom legalább 99% ammónium-hidrogén-karbonát, ammónium-karbonát - nem több, mint 1%, és a kötött víz molekuláris szinten nem több, mint 3%.
A pontos kémiai összetétel a kristályos anyag alkalmazási területétől függően változhat. Tehát az élelmiszeripar számára a kompozíciónak legalább 20,9% NH-nek kell lennie3. A többi vegyület tömegtömegének szigorúan szabályozott kerete van, és nem haladhatja meg a következő mutatókat:
Ezeket a mutatókat a Spec TU U 6-04687873.025-95, kémiai képlet - NH, határozza meg4HCO3.
A szén-ammóniumsók olyan mutatókat tartalmaznak, amelyek specifikus anyagként definiálják őket:
Csak az adatoknak megfelelő anyagotparamétereket ammónium-ammóniumsóként definiálhatjuk. A GOST 9325-79 rögzíti ezeket a rendelkezéseket, valamint szabályozza a gyártási, szállítási és tárolási szabályokat, az óvintézkedéseket és a biztonságot.
A legelterjedtebb ammóniumsókapott az élelmiszeriparban és a mezőgazdaságban. Az első területen az E503-as kiegészítéssel kerül alkalmazásra, gyakran az élelmiszer-élesztőt és az ammónium-karbonátot helyettesíti. Használatra az anyagot 20 ° C hőmérsékleten vízben oldjuk körülbelülC vagy annál magasabb értéket, majd a rash liszthez hamarabb hozzáadjuk a keveréket.
Az ammóniumsó fizikai-kémiai paramétereihagyja, hogy műtrágyaként használják. Bemutatjuk az anyag kristályok elérése lelassul vagy teljes leállítása folyamat felhalmozódása nitritek a talajban, amely előnyösen befolyásolja az összeget a termés érését, és:
Hazánkban a műtrágyák előállítása alapján ugleammoniynoy só középpontjában a hazai vállalkozó, ezért a termékek árát jóval alacsonyabb, mint a költsége a külföldi analógok.
A szén-ammóniumsók a 4. fokozatba tartoznakveszélyt. Két veszélyes anyagot tartalmaz az emberi egészségre - ammónia és szén-dioxid. Az első elem rendkívül mérgező, belélegezve irritációt okoz. Ha a mérgezés befolyásolja a központi idegrendszert, fejfájás, könnyezés, görcsök és egyéb tünetek jelentkeznek.
A szén-dioxid narkotikus és sovány hatású. Nagy mennyiségben destabilizálja a légzőkészüléket, fulladást okoz és oxigénhiányt okozhat.
Ezért ammóniumsókat lehet használnicsak speciális ruházat, védőszemüveg, kesztyű, ellenálló az alkáli, gáz maszkok. Munkavégzés után vegye figyelembe a személyes higiéniát, a legjobb hely egy meleg zuhany.
</ p>